Бликсер Robot-Coupe Blixer 2
Robot-Coupe Blixer 2 – бликсер профессионального класса. Аппарат рассчитан на профессиональное использование. Он прекрасно подходит для оснащения пунктов общественного питания и пищевых производств. Прибор предназначен для приготовления полужидких, жидких или пюреобразных блюд и соусов, а также измельчения мяса и зелени. Модель может обрабатывать как вареные, так и сырые продукты.
Работает бликсер на базе асинхронного двигателя с системой торможения и магнитной защитой. Панель управления электромеханическая, скорость вращения ножа - 3000 об/мин, есть импульсный режим для достижения однородности массы и качественного измельчения продуктов. Измельчение происходит в емкости объемом 2.9 л при помощи ножа с мелкими зубцами. На корпусе установлена герметичная крышка из поликарбоната. Большая вместимость для жидкости, крышка, скребок и герметичная прокладка делают бликсеры особенно удобными для приготовления любых смесей, в том числе для питания через зонд в больницах. Система защиты крышки и тормоз двигателя приводят к остановке аппарата в момент открытия чаши и гарантируют полную безопасность использования. Все детали, находящиеся в контакте с продуктами, легко разбираются и хорошо очищаются, строго соответствуя санитарно-гигиеническим нормам (NSF).
Бликсер Robot-Coupe Blixer 2 идеально приспособлен для удовлетворения профессиональных нужд: быстрый, эффективный, простой, надежный, обеспечивает высокое качество конечного продукта без малейшей потери вкусовых качеств.
Особенности и преимущества Robot-Coupe Blixer 2:
- Установлен асинхронный двигатель;
- Стальная емкость объемом 2.9 литра;
- Герметичная крышка снабжена скребком;
- На ноже для тщательного измельчения предусмотрены зубцы;
- Присутствует режим пульсации;
- Уровень производительности для одного рабочего цикла – до 1 кг;
- Мощность прибора равна 700 Вт;
- Подключается к однофазной системе питания.
